Fährt man durch Odershausen, fällt Knüppels Fachwerkhaus ins Auge mit der großen gefüllten englischen Duftrose am Giebel. Betritt man das Grundstück, eröffnet sich eine vielfältige Idylle, die Natur in Einklang bringt mit eigenen Anforderungen. Man merkt, dass neben einem Gefühl für natürliche Harmonie das "sich Wohlfühlen" eine große Rolle spielt. Bei der Umwidmung der Landwirtschaft wurden Abrisssteine und Bauschutt direkt ökologisch entsorgt, um eine Fläche mitsamt Trockenmauer aufzufüllen. Durch diese zweite Ebene wird der Garten angenehm gegliedert. Oben findet man im Schatten zwischen Bäumen eine freundlich gealterte Pergola. Hinterm Haus liegt der Gemüsegarten, zum Bach hin begrenzt durch eine Benjeshecke, gedüngt wird mit Pferdemist - entsprechend üppig sind Wuchs und Ertrag.
                              K. u. L. Knüppel
                              Pärner Weg 1